秋の楽しみの一つである松茸。
一足先に秋を感じてみませんか?
今年は京都産の湯葉とともに。
最後は釜飯で締める。
松茸フルコースをどうぞ。
「秋の王様」松茸と京都産の湯葉をたっぷり堪能できる秋の味覚特別会席プラン
10/中旬まで
-お品書き-
- 先附
- 松茸と京壬生菜の煮浸し
南禅寺蒸し 松茸餡かけ
美山産 汲み上げ湯葉
- 吸物
- 土瓶蒸し
- 造里
- 鰆 鮪 美山引き上げ湯葉
- 焼物
- 京鴨と京湯葉 秋野菜の陶版焼き
- 煮物
- 松茸と九条葱 とろろすき焼き
- 食事
- 松茸と紅葉鯛の釜焼きご飯
- 汁椀
- 赤出汁
- 香の物
- 京漬物
- 甘味
- 栗渋皮アイスと和栗餡の最中
